?身为建德人，应该没有几个不了解这些菜吧↓↓↓
干菜鸭、九姓鱼头王、国太豆腐很诱人对吧
大家都知道它们出自于严州府。
对于建德人来说，严州府不只是简单的地名，它更是美食的代名词，建德的名片。
建德的餐饮巨头，它的掌门人竟然是这样？王
拥军
严州府餐饮有限公司、严州府食品有限公司董事长建德市人大常委会浙江省餐饮行业协会副会长年获“全国最具影响力的浙江餐饮人物”称号年老严中毕业的王拥军没能考上大学，遵从父母的意愿去了一所职校学厨师。
职校毕业后回到老家建德寿昌开了第一家鼎鼎炸鸡店，当时的大家从来没听过的炸鸡，为王拥军赚得了人生的第一桶金。
年王拥军先后担任了千岛宾馆的餐饮部经理、总经理助理。
年王拥军辞去了总经理助理的职位，踏上了严州府的创建和发展之路。
故乡的印记每个人对故乡总会有一种挥之不去的情结，而这种情结有时往往会以某种特殊的符号存在于心底。
对王拥军来说，故乡的印记，就是儿时，外婆烹制的美食。
因此，当想要离开稳定的工作时，他首先想到的就是开办一家农家菜馆。
然而餐饮业的竞争一直十分激烈，主打地方菜、农家菜的也不在少数。严州府如何能独树一帜，闯出自己的一片天？
严州府主打深厚的文化底蕴王拥军想到，建德人杰地灵，物产丰富，土菜脍炙人口，每年来建德旅游的人成千上万，美食何不搭美景的便车打开市场？
从此，九姓鱼头王、国太豆腐、炭火鸭、严州咸汤圆……一道道极具古严州文化内涵的菜肴，被文化所深深浸染。
九姓渔民宴、十里荷花宴、严陵小吃宴，一桌桌匠心独运的宴席，把古严州文化演绎得淋漓尽致。
在王拥军看来，文化只有在传播中才能体现其价值，才能让更多的人了解接受。将沉睡的文化激活，再结合在自己的产品中，这就是严州府发展的灵魂所在。
汇汇有话说虽然建德很小，也许它留不住大家向上的步伐。
但其实总会有那么一处适合你。
严州府汲取千年严州文化精髓走向成功，
人杰地灵的建德有无限潜力等你去挖掘。创客，改变建德。建德青年创业创新大赛为你而来，加入我们，梦圆建德。
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