四是监管全程化
12月15日,建德市市长童定干从新安江畔的小城走进了北京早在许多年前,建德的莓农就已经来到北京,在异地种植草莓不过建德作为草莓种苗培育和草莓种植技术研发的“根据地”,仍是中国草莓产业的一块“大后方”
目前,建德草莓种植面积达6.7万多亩(其中本地1.2万多亩,异地5.5万多亩),全市共有8000多户近2万人从事草莓产业,其中本地2000多户5000余人,外地6000多户1.5万余人,“建德草莓”已通过国家工商总局证明商标注册,并获得国家农产品地理标志保护,在中国农产品品牌大会上被评为中国最具影响力的100个农产品品牌之一像中国老百姓常吃到的“红颊(jiá,夹)”建德市天气预报草莓,它的老家就在建德
近些年,食品安全是老百姓关注的焦点,在访谈中,童市长详细的介绍了建德市在抓草莓安全方面系统化的措施
一是在草莓产地划定草莓种植保护区保护区内严禁污染企业进入,对于污染物、污染源等坚决说不并结合浙江省“五水共治”(治污水、防洪水、排涝水、保供水、抓节水),优化水质,让草莓也“喝上”农夫山泉水源地的水此外,还积极推广肥药双控等技术,通过施用有机肥实现莓园清洁化绿色生产,确保草莓种植的土壤安全
三是销售品牌化要求农业龙头企业、果蔬乐园、示范性家庭农场,以及草莓大户等,必须严格按照标准化进行草莓生产,纳入品牌化管理,对销售的草莓统一使用“建德市政府建德草莓”商标,确保“建德草莓”安全优质优价
童定干市长这次是来为建德草莓正名!
二是生产标准化对草莓生产者从育苗、栽培到采收、包装实行标准化技术培训全覆盖,种植基地实行挂牌亮证以方便社会监督在事关安全生产的所有因素中,人是最关键的因素,建德连续4年开展“建德草莓师傅”特色培训班邀请国内外专家、行业能手,对莓农有针对性地进行栽培技术、食品安全和法律法规等方面的培训,对考试合格后的学员,发给“建德草莓师傅”证目前,全市拥有该证的人员已达到7000多人“草莓师傅证”既是草莓专业技术的认证,也是建德草莓在全国草莓行业中的一张&l建德市人才dquo;金名片”
在建德草莓的安全监测中,最有特色的就是“蜂果共生”系统,当地的青年农民发展出了一套利用草莓大棚蜜蜂授粉、蜜蜂对危险环境异常敏感的特点,结合物联网技术、大数据分析,通过监控分析蜜蜂的出勤率、返巢率的变化和异常来预警草莓安全的方案目前,有1.5万个蜂群生活在建德的草莓大棚,用生物智慧担当着草莓安全的监测员
另外,童市长还谈到了建德草莓产业未来发展的规划,像发展草莓主题休闲园区、草莓主题民宿、体验采草莓、做草莓酱、草莓面包、草莓布丁、草莓农业科普教育等项目目前已经能在建德的一些草莓园体验的到
在2015年草莓上市季,由杭州市人民政府主办,建德市人民政府承办的&ldquo浙江省建德市邮编;第八届建德新安江中国草莓节暨建德果蔬乐园2015冬季采摘节”将于12月26日在杭州西湖文化广场开幕,在为期3个月的草莓采摘体验节庆活动中,各界来宾都可以在建德体验草莓采摘,吃到放心安全的优质草莓严厉查处草莓苗、果经营和草莓生产投入品使用过程中的违规行为建德设立了“草莓农资专柜”,向莓农推荐使用优质农业投入品落实监管员制度,每个种植户都有质量安全监管员(村干部和村民组长)联系、监管,做到了监管一个都不能少草莓种植的龙头企业、示范性专业合作社、果蔬乐园基地等实行草莓质量安全可追溯制度,草莓包装贴有二维码,消费者扫一扫就能知道详细的生产信息在草莓上市前,还要经过监督抽检,样品送浙江省、杭州浙江建德市天气预报市权威机构进行检测,确保草莓质量真正让人放心
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