今天你吃啥了?
如果有人到你家里,问你这个问题,不要惊慌,这不是普通的搭讪,是建德市疾控中心在开展居民食物消费状况调查。
今年8月至11月,我市作为全省十个试点县之一,将对全市三个乡镇(街道)的六个村进行入户调查,分别是:更楼街道:更楼社区、许乐村;三都镇:三都村、新和村;航头镇:航景村、溪沿村。调查食物
本次调查的食品为谷物、肉类、水产品、饮料和饮料酒。
其中
谷物包括大米(大米粉)、小麦(小麦粉)、小米、玉米(玉米粉)及其制品。
肉类包括畜肉(猪、牛、羊、驴、马等)、禽肉(鸡、鸭、鹅、火鸡等)以及其它畜禽肉类如兔、狗、鹿、狍、蛇、鸽、鹌鹑等。按照加工方式分为生鲜、冷冻、预制、熟制肉制品等。
水产品包括海水或淡水鱼、虾、蟹、贝以及海参、海蜇、鱿鱼等软体动物。按照加工方式分为生鲜、冷冻、预制、熟制水产品等。
调查方法
1家庭及个人基本信息调查由培训合格的调查员入户面对面询问户内家庭成员,内容包括家庭基本信息如家庭人口数、人均年收入等,以及个人基本信息如年龄、民族、婚姻状况、教育、职业等。
2个人食物消费状况调查了解调查每个受访对象目前和过去一段时间内肉类、水产品、饮料酒和饮料的消费量、消费频率、消费地点、食物来源、包装材料等内容。其中饮料酒消费量调查对象为年龄在15岁及以上人群。
道理我都懂,可是对我有什么好处?
1健康的角度:了解一天中饮食情况,远离糖尿病、高血压、心脏病等慢性病。2安全的角度:看每天吃进去的食物中,有害物质是否会会对健康造成风险。3好美之心:保持良好的体形,控制的体重,美容养颜等等。4经济角度:作为一个生活细致的人,想获得我一月酒水、饮料的开销,各种包装食品的开销有多大。说到底,是为了啥?
此次数据调查是为了补充全省食物消费量的数据库,满足食品安全风险评估工作的需要,为系统开展风险评估积累基础数据,同时促进各级食品安全风险评估工作网络建设。
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