今天12时48分，将迎来冬至节气。
冬至这天，《易经》有＂先王以至日闭关，商旅不行＂之说，意思是说这一天黑夜最长，最好是休养生息。
冬至后，白天慢慢变长，是阴阳转化的关键节气，也是夏病冬防、冬病冬治的最好时机。古时冬至也喻意为新生命的开始。
冬至大如年
中国古代对冬至很重视，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”
冬至美食，各地不同
北方 饺子南方 汤圆
滕州 羊肉汤
苏州 米酒
闽南 姜母鸭
说完各地，怎能不说说建德的冬至美食
建德的冬至我大建德地大物博，吸引了全国各地的民众前来安家落户，长久的传承，导致各乡镇街道甚至村、社区之间的风俗习惯都有不同。不过因为建德比较崇尚冬至大过年的说法，所以冬至的整体风格是上坟祭祖过后，一家人团聚共享大餐~那么，建德人民都吃点啥呢？
肉圆
肉圆是建德家家户户常做的小吃，一般全家聚餐的时候都会有，与别处不同的是建德是肉圆是用番薯粉、萝卜丝和肉为主料的，在淋上辣椒、葱花、酱油等调出来的调理，冬日里来上一个，保管让你回味无穷~
菓
菓，就是人们常说的饼，建德人一般都叫菓，冬至的时节，做腌菜、萝卜丝的清明果（建德人把饺子状的菓都叫做清明果，不拘于只是清明吃的哦~）、玉米菓、豇豆菓、干菜菓，再配上热腾腾的稀饭——师傅，再给上个菓~
汤团
建德的汤团个大，样子是椭圆形还戴个尖，最最重要的是建德的汤团是咸的，里面裹上咸菜、豆腐丁、肉等馅，细绵滑口，咸鲜入味，胃口小的姑娘吃两个就能抗一晚上~
粽子
建德的很多家庭一到大节日就会包粽子，基于我大建德人民非常会吃的特点~建德的粽子完全不同于别处粽子的单调，只有你想不到没有建德人民做不到的，豆腐粽、黄豆粽、青豆粽、芋粽、栗子粽、干菜粽、香肠粽、蜜枣粽各种都有，小编的父皇大人说他还吃到过带！鱼！粽！但是不管什么粽子，蒸着、煮着、煎着，放微波炉里热着，都灰常灰常好吃哦~
饺子
对于建德人民来说，豆腐是一样超级百搭的菜，家常菜要做豆腐，粽子里面要用豆腐，包子里面也要放豆腐（鼎鼎有名的豆腐包啦~），饺子当然也不能幸免啦~建德的豆腐饺可能不如豆腐包那么有名，但是，真的炒鸡好吃，按小编的口味完全甩其他什么牛肉饺子、冬瓜饺子、三鲜饺子几条街，加上辣椒酱、炒青椒、辣椒油各种辣椒产品，保你能一口气吃十几个哦~
最后
虽然做完这期，小编已饿晕在电脑前
但是对于一只
过完双十一过黑五
过完黑五过双十二
过完双十二前方还有圣诞和元旦等着我们的
剁手党来说
小编还想说
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