古人都说了:清明螺,赛肥鹅。这个季节,在吃货界,螺蛳可谓绝对的主角。
早上起来,就听说有人还因为炒螺蛳炒火了——
随便炒炒螺蛳,就炒出了两辆宝马两套房,还在老家买了别墅,啧啧啧——
还有妹子,因为卖螺蛳,也火了——
螺蛳妹妹在嘉兴,她DADDY说了:女儿很乖哦,就是到了出嫁的年龄(90后都到了出嫁年龄了呢,妹子顿时觉得自己好老了),还没谈个男朋友,我们很着急。
甚至吃螺蛳也能吃上头条的——
据说这场比赛,一个36岁的年轻妈妈一分钟干掉了赛31个,想想也是挺快(ZUI)的……
当然,这些都不是重点。对于杭州吃货来说,重点永远是在杭州哪里能吃到最好吃的螺蛳——
上汤螺蛳
发现地:岽阳餐馆
上汤螺蛳、红烧螺蛳、土酱烧螺蛳、剁椒螺蛳……长生路上的岽阳餐馆最近搞起了“螺蛳季”。不过,吃货最推荐的还是上汤螺蛳。在东阳有这么一种说法,一碗螺蛳汤抵过十八碗排骨汤。用上等的金华火腿、老母鸡、棒骨和五花肉一起煲出来的汤,再加入出缸肉(用土猪肉腌制的咸肉)配上螺蛳一起烹制,能不鲜吗?对了,店里最近还有吃螺丝比赛,感觉自己是高手?就去比比呗。
农夫山泉煮螺蛳
发现地:味道工厂餐厅
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