写在前面
为了更好地适应新时期餐饮产业的发展,进一步促进浙菜品的研发与交流,深度挖掘浙江本地优质、无公害、廉价的食材及酒店用品,有效提升餐饮企业优质原材料上下游的合作。
年4月18、19日,金华横店东磁大厦举行中国浙江(国际)餐饮产业联盟委员会年第一届行政总厨交流会暨菜品、原材料交流会。邀请了省内外知名酒店、餐饮企业、优质供应商参加。我市餐饮行业协会也应邀参加此次交流会。这是寻味建德的第篇分享
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