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梅城古镇

梅城,位于新安江与兰江汇合处,是古睦州府、严州府、建德县的治所,距今已有多年历史。城有两湖,东西点缀,外有双塔,南北对峙。登塔眺望,新安江自西向东,兰江自南而来,烟波浩渺,形如“丁”字。杜牧诗“越嶂远分丁字水,腊梅迟见二月花”,孟浩然诗“野旷天低树,江清月近人”,写的就是此地景色。

历史

梅花城,简称梅城,原是睦州、严州府城的雅称。年才作为建德县城的正式地名确定下来。关于梅花城的来历有种种说法,最流行的当推民国《建德县志》上的一段叙述:建德城即严州城,俗称梅花城,以临江一段雉堞半作梅花形故也。

梅城的城墙最后一次重建于明初,为朱元璋妹夫李文忠所建。至于雉堞为什么做成梅花形,一直没有一个一致的说法。梅城历史悠久,作为州府也有多年的历史,悠久的历史,秀丽的山川和丰富的文化遗存,更增添了梅城的魅力,也吸引了许多人试图解开梅花城的由来之谜。

特色景观

乌龙山位于古严州梅城镇北门外,东西绵延五六十里,海拔米以上山峰,相连约7里,最高处海拔.6米。乌龙山是严州府的镇山,位于浙江省建德市东部,古镇梅城以北,坐落在新安江、富春江、兰江交汇处之北岸,因山石乌黑,山体巍峨,蜿蜒如龙而得名。由于山体是火山喷发形成的断层,相对高度多米,几乎是拔地而起,高临江岸,气势十分雄伟,成为严州的象征。

玉泉寺梅城镇乌龙山上南麓的玉泉寺,寺旁有泉,冬夏不竭,而得名。唐德宗贞元年间(年前后),净宗五祖少康大师在此建道场,并将边上的一块谓“息石”的岩石雕凿成一尊“阿弥陀福”石像,“息石”是玉泉寺镇寺之宝。少康大师纂《往生西方净土瑞应删传》被收入《大藏经》,成为研究净土佛教的重要文献。唐永贞元年(年),少康大师在此圆寂,年届69岁。距今已有余年;玉泉寺现建有大雄宝殿、放生池、天王殿、弥陀殿、观音阁等,香火日见旺盛,也成为一处佛教朝山、游览和观光之胜地。

建德侯房梅城城南叫“南周庙口”的地方,树着一个“建德侯”坊,它与古城墙遥相对立。这坊高9.4米,宽为8.5米,重有60吨,造价10.8万元。这是梅城镇人民为纪念“建德侯”——孙韶而在年建造的。孙韶(—年),字公礼,本姓俞,三国时代梅城人。善用兵,深得孙策欣赏,收为义子,赐从王姓改姓孙。魏黄初年,孙权为吴王时,孙韶升迁为杨威将军,封建德侯。后代世居梅城。

民俗文化

九姓渔民据史料记载,九姓为陈、钱、林、袁、孙、叶、许、李、何,世居建德江上,以捕鱼为业,岸上居民不与为婚,由此自成一套婚礼习俗。迎娶之日,婚娶双方两船合拢,新娘端坐木盆中,有其叔父、兄弟抬至男方船上完婚。解放后,渔民社会地位不断提高,九姓渔民不但与岸上居民通婚,而且婚嫁习俗也与岸上居民趋同。现开发为新安江水上旅游项目。

美食

建德地处浙西山区,古属严州府,独特的山水环境孕育了独特的建德文化,建德的饮食不同于普通浙菜的清淡、嫩爽,其胃重、辣、鲜,在小吃方面也区别于浙江很多地方,并独创了许多只有建德本地才有的特色小吃。

清明果清明果一般在清明节做,也有在春节时做的,这是用米粉做的,也有加入青的,形状为弯月或圆形。家里每年做,还有专门制作的雕花模版。上海、苏州叫“青团”,外观口味都和清明果不能比。杭州也有卖,叫清明团子,很多颜色是青的,但实际上只是用青菜的汁水加进去的,一般都是甜的,是用糯米做的。

严州烧饼原名严州干菜烧饼,是建德传统的名产,松、酥、脆于一体,清香扑鼻。严州酥饼以上等面粉用不同温度的水和素油拌和,择肥膘肉与上等干菜拌匀为馅,在外面涂抹上一层糖汁和油,以黑白芝麻撒沾,在特制的烧饼炉中用炭火烤熟。

严州雪梨严州雪梨又称建德白梨,是建德的一种传统名果。严州雪梨果形似“雅梨”,果实硕大。果实梗洼一侧常有一斜状凸起,梗洼极小面浅,果梗也略有偏斜,基部膨大成肉质。果皮色泽初为绿色,成熟后为黄绿色。

远方

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