你以为每天点的外卖都是厨房里现烧的?
其实很多外卖商家使用速食包,
加热后就变成了各色菜肴
再通过外卖平台大量售出
然而,这些外卖速食包的生产过程又是怎样的?
近日,有拍客卧底合肥一家大型料理包厂
拍下了令人触目惊心的画面……
外卖料理包也称速食包,商家买入后直接放到餐盒里,加热后通过外卖平台大量售出。拍客来到安徽一家生产料理包的食品公司,在仓库里看到大量原料。
工作人员表示,为了降低成本,公司会一次性大量购入食材原料,“我们那个肉,远低市场价,进来了十几吨,卖给那些外卖商家。排骨粒都放了快一年了,就是图便宜,一下子要了十来吨嘛。”
还有员工告诉拍客,为了增加重量,会往牛肉里面注射大豆蛋白。
原料不新鲜,加工环境更不敢恭维。
视频显示,加工车间的工人直接捡起掉落在地上的肉,用手搅拌酱汁。
而面对拍客感叹“太恶心了”,工作人员表示,“这么多,能弄得那么干净么”。
不过包装间的工人也说,自己包装的自己根本不想吃。
负责人称,这种料理包,他们一天产40万份,用于外卖的超过50%,仅华东地区的外卖月销量就高达万份,主要消费群体是白领和学生。
视频发布后火速登上热搜,据报道,今天下午,合肥市食品药品监督管理局工作人员回应称,已了解到此事,目前正在调查中。
今天下午,外卖平台饿了么也对此进行了回应。
看完这个视频,很多人感觉快疯了
更扎心的是
很多人工作繁忙,动辄加班
不可避免地需要点外卖
就算不是天天吃外卖
但你能保证偶尔吃到的外卖
就没有问题吗?
有网友无奈地表示:
“跟打车一样,问题很多,
但我们又离不开”
小编总结了几条
点外卖时需要注意的地方
大家擦亮眼睛,避免踩坑吧!
1
点外卖前,花5秒钟看一下商家的店面、厨房照片,尽量选择那些你去过实体店的、有营业资质的、店面比较大或看着比较干净的。一些连门面都没有,内部图明显是盗图的店家尽量就别点了。
2
选择清淡、加工简单的食品。越简单,越能看出食材的优劣和新鲜程度。比如白灼青菜和宫保鸡丁、面条和鱼丸肉丸,前者肯定比后者更能吃出好坏。当然,最好也不要点生食,尤其是夏天,光配送时间,就能让新鲜程度大打折扣。
3
市面上的外卖中,很多西式快餐以淀粉、肉类、油炸为主,中式快餐则重油、重盐、重糖,点外卖时要考虑营养均衡,配合沙拉、清汤,或者喝白水。点奶茶等饮料时可以备注少糖。
来源:观察者网、澎湃新闻、新闻晨报等
推广
■最新消息!杭衢铁路(建衢段)即将开建!■农家乐一点也不“农”,新安江周边这几家,好吃好看好洋气!■期待!这个山水相望的新公园就建在建德城区核心地段!■流口水!最近建德农村到处都在晒这个,正宗建德味道!—今日建德
转载请注明地址:http://www.jiandezx.com/jdsxs/16387.html