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眼下是蓝莓、樱桃等等诱人水果
大量上市的季节
建德小伙伴们都开始吃上啦
但就在这几天
一段“樱桃有毒”的视频在 以“樱桃有毒”为关键词，在网上搜索，也会跳出大量真假难辨的信息。
比如一篇题为“五颗樱桃毒晕一个成年人”的网帖里说，上海一游客吃了5颗樱桃后，出现腹痛等症状，随后晕倒在地，还好抢救及时，而晕倒原因也是因为该游客嚼碎了樱桃核。
帖子里说，若误食樱桃核，轻则出现意识障碍、腹痛、呕吐，严重的可能引起呼吸衰竭，心脏骤停。
专家解惑
樱桃核难消化误吞也不必担心
樱桃核真如网上说的
那么可怕吗?
福建农林大学园艺学院教授吴少华，长期从事果树研究。
他表示，网上说法“言过其实”，一是因为樱桃核仁里的“氰苷”，可转化成有毒物的含量非常低，可忽略不计；二是因为樱桃核很小，不易嚼碎，也很难消化，即使误吞，也会随粪便排出，大可不必担心。
吴教授说，很多蔷薇科植物的果核里都有“氰苷”，如桃、杏、李子等，樱桃核小，含量更低。
“氰苷”本身不会让人中毒，要接触胃酸，才会转化成氢氰酸，该物质也要达到一定量，才会引起急性中毒。
他介绍，每克樱桃核仁中的“氰苷”，折算为氢氰酸后大约只有几十微克，而氢氰酸导致人中毒的剂量，约为每公斤体重摄取2毫克左右(1毫克等于微克)。
假设每克樱桃核仁能“产生”50微克氢氰酸，一名体重60公斤的成人吃下4.8斤樱桃核仁，才会出现中毒症状。“嚼5颗就毒晕一个成年人”的说法显然有些夸大。
所以
嚼樱桃核能致死是谣言！
小伙伴们不用担心5颗樱桃核就能吃死人是夸大其词的谣言安安心心的吃樱桃吧！消息整合自
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