建德这个地方很奇怪
明明属于杭州
口味确很“重口”
无辣不欢
就连喝酒的下酒菜
也特别的劲爆
建德人常挂嘴边的这些下酒菜
你好的是哪一口儿?
麻辣小龙虾一到夏天,
建德的所有烧烤摊上都会有小龙虾,
建德人似乎对它毫无抵抗力。
特别是喝酒的时候更是少不了它。
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炒螺蛳还记得小时候不会吸螺蛳,
用牙签挑出来吃。
现在吸功可溜了,
特别是喝完酒以后...哈哈哈
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凉拌海蜇丝凉菜里面最下酒的恐怕就是它了,
大葱、香菜、麻油一定要放得够够的。
这道菜非常简单,
自己在家也可以轻松制作。
也是很多建德人家里餐桌必备。
烧烤每座城市的夜宵都离不开烧烤,
但是我总觉得建德的烧烤有它独特的味道。
它比别的地方更重口味,
更适合建德人的口味。
撸着串儿,
配酒这是再适合不过的了吧!
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爆炒鸡胗这道菜好像在建德还是比较常见的,
鸡胗用建德话说就是鸡的肚里货...
还有人是个鸡肠鸡杂一起炒,
不管是炒辣椒还是炒酸豇豆,
味道都是一绝...
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泡椒凤爪有和我一样喝酒喜欢啃凤爪的站好队,
泡椒凤爪很辣又有味
,吃一只,立马酒醒。
来!!接着喝...
花生米一杯啤酒配一叠花生米,
聊聊家常,扯扯八卦,
似乎日子一直这么舒坦自在,
再加上花生自身本就香脆可口,
营养丰富,快哉!
花蛤不知什么时候,
建德掀起了一股花甲热潮。
大街小巷开了些许花甲店,
不管是锡纸还是拿来炒,
都很香很下酒。
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口水鸡都说大口喝酒大口吃肉,
但是喝完酒味觉需要刺激,
那只能靠它来拯救。
够辣、够鲜...
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八宝菜这道菜是冬季下酒必备,
冬菜、千张、胡萝卜、豆芽...
那么多的食材就知道味道好了。
别看这小小一盘,
可是很费劲准备的。
鸭头辣辣的鸭头,
也很适合下酒啊!!
夏天的夜晚有几个人喝酒不点个鸭头配一下?
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香干炒马兰头春天啦,
很多小饭店应该都上这道菜啦!!
都是一些重口味,
也应该来一道小清新的菜咯。
多吃野菜对身体好哦~
香辣毛豆建德人喜欢这样吃毛豆,
剪去两头然后炒起来吃。
不想炒的话小编推荐绝味鸭脖的毛豆
老太婆鸡爪实在找不到图
你们将就着看吧
说道名小吃
老太婆鸡爪绝对算得上NO.1
不打广告却能红那么多年
全靠好吃。
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