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秋收草莓，品种与口感草莓作为水果中的珍品，不仅美味可口，而且营养价值也非常高。近年来，草莓品种的不断丰富，使消费者们有更多的选择。而在秋天，草莓则成为了市场上备受欢迎的水果之一。
不同地区的草莓品种和口感却千差万别。品种不同，口感大不同杭州的水果店主要销售江苏草莓和辽宁丹东草莓。据商户反馈，江苏草莓比较酸，不太受欢迎，而丹东草莓则味道好，相对受欢迎。
虽然本地草莓也非常好吃，但价格确实有些高昂。不过，草莓的品种不同，口感也就大不同。不同产地，上市时间不同绍兴和建德是杭州周边比较有名的草莓产地。今年，
绍兴的草莓上市时间比往年提前了7到10天，而建德的草莓要到11月底才会上市。这是为什么呢？草莓的上市时间跟品种和种植技术有关。一般来说，草莓的小苗移栽定植在每年9月份。
如果种植的是已经花芽分化的云贵高原草莓苗，草莓上市时间就比往年要早。如果种植的是浙江本地草莓苗，由于秋季气温高，花芽分化推迟了，草莓上市时间会比往年晚一周左右。草莓个头大小，
与气候有关据悉，不同品种的草莓口感和外观也差别很大。红草莓是贵州运来的穴盘苗，成熟后采摘价每斤达到了75元。由于成熟度高，其个头比往年同期每颗小5克左右。
而建德的本地草莓则早熟的白草莓比往年要小。专家表示，这是由于今年秋季气温偏高，导致草莓提前成熟，个头还没来得及长大。草莓采摘标准，口感关键草莓的采摘标准是八九成熟，
而外地草莓由于采摘时成熟度不高，通常风味上不如本地草莓香甜。本地草莓口感好，虽然今年头茬果个头偏小，颜值不高，但风味是不会输给外地草莓的。专家建议，随着后期气温的降低，
本地草莓二茬果的表现会更好。所以，如果你想吃到更大口感更好的本地草莓，不妨等待一下后期的产量。
