白癜风人民大会堂活动 http://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/6173166.html我和我的家乡——建德梅城WUJIA“
“手抓黄土我不放，紧紧贴在心窝窝上”
——“为家乡带来了什么礼物呢？”
——“爱吧，我觉得。”
《我和我的家乡》
”始终有两种力量，在我们一生中激荡，一种推着我们向外走，一种拉着我们向内收，一种力量去远方，一种力量回原乡。带着爱回家乡，听起来有些煽情，却是一句最朴实的心里话，那是刻在我们骨子里，身体里，甚至注入血液里的一种“瘾”。故乡的歌总在有月亮的晚上响起，今年中秋与国庆双节同庆、人月两圆，阔别多年以后，我回到我的家乡——建德梅城。
结缘梅城朱仰懋的选择这里曾是徽州与杭州之间唯一的一座州府，新安江、兰江、富春江在梅城交汇，曾有“桅樯林立，千帆齐聚”的荣光时代，坐拥黄金水道之利，无数商贾在此地上岸休整，再继续前行。经济的发展、独特的地理位置，不仅吸引四海商帮，也聚集了众多的文人骚客，梅城不仅熏陶培育出了唐代唯一的地方诗歌流派“睦州诗派”，也是清代“新安画派”的重要活动区域。
年（清·乾隆二十八年），我的创办人——徽州儒商朱仰懋先生，正是看中梅城“千车辚辚、百帆隐隐”的商埠文化，以及“诗画冠绝、享誉八方”的诗路文化，决意在此兴办酒厂，前肆后坊生产销售源于新安江九姓渔民的五加皮酒，并以《中庸》首篇“致中和”三字为我命名。北枕乌龙山，南临三江口，枕山依江，得益于独特的交通区位优势，我的五加皮酒很快深入上游衢州、徽州地区和浙中兰溪平原，以及下游的杭嘉湖、宁绍台，直至上海等地，得到当地百姓的普遍欢迎。
致中和酒坊五加皮酒扎根梅城五加皮的高光时刻小帘沽酒看梅花，酒醒梅花吹画角，酒香梅韵，山水陶醉，我和我的家乡梅城共同谱写过属于我们的时代芳华。年（光绪二年），一艘商船从梅城三江口出发，辗转广州港，前往新加坡，船上满载着即将参加南洋商品赛会的中国商品，其中就有来自江南地区新安江畔的致中和五加皮酒。为了使其更具有中国文化标识，在出国参展前，我特意从景德镇订购了五百只青花瓷瓶，并贴上以万年红泥金帘为主要图案的“致中和”商标。我的五加皮酒色如榴花，香如蕙兰，入口醇厚甘甜，黄金挂杯，一举夺得南洋商品赛会金质奖。年秋，朴学大师俞曲园（章太炎的老师）应邀到严州府龙山书院讲学，惊闻我获得国际大奖，遂至致中和酒坊，连喝三杯，欣然题词：芝兰之香，悠远高雅；南洋金奖，民族瑰宝。
南洋商品赛会以后，新加坡成为我销往世界的中转站，数年后，美国、日本、法国等地的大城市都能闻到五加皮酒的芳香。此后，在年、年，我又分别在巴拿马万国博览会、中国西湖博览会上收获大奖，更多外国人品尝到了这味来自中国江南的佳酿，我在世人面前展示了当年“中国智造”的魅力。
I
WUJIA
出走梅城古法的精神不会丢桃李春风一杯酒，倏忽已过百年光景，我和我的家乡梅城不可逃避地经历了至暗时刻，年，梅城遭遇日本飞机空袭，致中和酒坊被炸为平地，又惨遭侵略军掠夺，酿酒物资损失殆尽，从此，家乡的面貌成为一种模糊的怅望，仿佛雾里的挥手别离。年抗战胜利后，虽有实业家欲在梅城重振我的旧业，勉励开张，却因物价飞涨，税捐繁重，难以为继。
直到建国后的年，新安江酿造厂（于年更名建德严东关五茄皮酒厂）聘请原致中和的老技师，按原配方恢复生产，我才得以重张旗鼓。但我也从此离开了家乡梅城，此后数十年辗转于新安江街道、洋溪街道、杨村桥镇。我知道，不是所有的树，都能在自己的家乡终老，幸运的是我的轨道，是通往春暖花开的方向。
但我始终相信，只要步履不停，我和我的家乡梅城总会再遇见。阔别稍久，眷与时长。这些年，无论走到哪里，就像海子说的那样“家乡的风，家乡的云，收聚翅膀，睡在我的双肩。”在梅城百年积淀下来的精益求精的工匠精神、执中致和的中庸理念、古法酿造的技艺传承，始终镌刻在我的心尖，倒映在每一杯我的酒里。
我的轨迹归来梅城还是熟悉的味道梅城人对古城复兴，有刻在骨子里的渴望。经过近年的改造，古城慢慢洗去风尘，严州古府再绽芳华“梅开二度”。城门开，迎宾来，来的还有我这位老梅城人，澄清门下，梅城镇南大街与城南路交叉口，修旧如旧的徽派建筑，古色古香的酒具桌椅，风味纯正的散装小酒小食，我带着年的梅城的“味道”归来，请游客们喝入秋的第一杯五加皮酒。
这一杯五加皮酒，于我而言，不仅是三江水的味道，老城墙的味道，更是时间的味道，人情的味道，乡愁的滋味。这些味道，早已在漫长的时光中和故土乡亲混合在一起，才下舌尖，又上心间，我几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。我只能借这一杯百年传承的酒，愿你行走世间，永远有这股子家的底气，前面是看得见的道路，后面有回得去的家乡，点点乡愁，化四海豪情。
我是致中和，
欢迎来到我的家乡——建德梅城，
浅酌酒一杯，共饮秋滋味，
我在梅城等你……
致中和酒坊
转载请注明地址:http://www.jiandezx.com/jdshj/17008.html
