建德市场监督管理局主动出击为全市包子做“体检”包子是我们大部分人早饭的必选吧!特别是我们建德的豆腐包,可谓是远近闻名,之前杭州台也有特地报道过我们建德的豆腐包。
如此闻名、美味的包子,为何要“体检”呢?
原来,最近,“包子”出事了!
近日,有媒体跟踪报道相关部门到温州某地包子铺的检查,通过快速检测,发现部分包子中含有过量甜蜜素和甜蜜素相似结构的物质。而甜蜜素已经被科学证明,如果吃得过量,会导致伤肾又致癌!
为了让老百姓吃上放心早餐,建德市市场监督管理局主动出击,联合新安江市场监管所,于10月26日对当地包子市场进行了一场科所联动的“包子大体检”。
突击检查包子铺保证舌尖上的安全为确保我市百姓的食品安全,维护消费者的身体健康,根据杭州市市场监督管理局的统一部署,建德市场监管局突击检查包子铺。
此次共检查了城区包子铺5家,抽取了豆沙包、芝麻包、肉包、豆腐包、紫薯等杂粮制作的馒头、包子,共计16批次。市管局工作人员说,这次主要针对当地包子的制作过程中是否违法添加甜蜜素、糠精钠以及类似甜蜜素结构的物质的问题,杜绝不良商贩违法添加,以免百姓误食含有过量甜蜜素及类似甜蜜素物质,而危害身体健康的安全隐患。另外,本次检查对3家中、小型饭店进行了检查,抽取酱菜、粉丝、蔬菜等餐饮食品16批次,口头责令被检查的餐饮单位,及时整改影响餐饮食品安全的问题。
目前仍在检测中,检测结果将在后期公布。
市管局工作人员说:“包子虽然小,但如果发生问题也是不容忽视的,只要是吃进嘴里的,我们必须保障安全。”
整理自浙江在线记者:沈菲黄志平
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